La Sagittaria sagittifolia è una pianta perenne acquatica della famiglia delle Alismataceae originaria delle zone acquitrinose d'Europa. A tarda primavera inizia a produrre dal bulbo sotterraneo delle foglie a forma di lancia di colore verde. In estate fiorisce con una lunga pannocchia formata da 6 - 8 fiori a tre petali di colore bianco. Dopo la fioritura inizia a produrre dei tuberi bianchi (commestibili) per l'accumulo delle sostanze nutritive durante l'inverno. Va collocata a 10 - 40 cm di profondità nelle zone poco profonde del laghetto, in pieno sole o mezz'ombra. Non teme il gelo e tollera temperature fino a -30°C.

In vendita da Aprile a Settembre.