Lo Sparganium erectum possiede un rizoma strisciante da cui partono fusti eretti di forma cilindrica, avvolti da un fascio di larghe foglie a sezione triangolare disposte a ventaglio che formano densi cespi alti fino a un metro e mezzo. La loro forma a coltello giustifica il nome popolare con cui la pianta è conosciuta in Italia. L’infiorescenza, assai originale, è molto ramificata e ciascun rametto porta da uno a tre capolini rotondi.
Fiorisce tra Giugno ad Agosto. I frutti assomigliano vagamente ad un riccio ed i numerosi piccoli frutti maturi di cui è composta costituiscono un’importante riserva di cibo per molti uccelli durante il periodo autunnale. Lo Sparganium erectum non teme il gelo essendo una pianta molto rustica. Va coltivata immersa in 5 - 30 cm d'acqua sia in pieno sole che in mezz'ombra. Si consiglia l'accostamento a piante di Butomus umbellatus e Typha latifolia per ricreare nel proprio laghetto un ambiente naturale.
Va coltivata immersa in 5 - 30 cm d'acqua sia in pieno sole che in mezz'ombra su terreno neutro anche ghiaioso.
In vendita da Marzo a Ottobre.