L'Acorus calamus o calamo aromatico è una pianta acquatica perenne rizomatosa semi-sempreverde, originaria dell'Europa, dell'Asia e del nord America. Si presenta come un ciuffo di lunghe foglie verde brillante, alte fino a 50-90 cm e larghe 5-7 cm. I rizomi carnosi sono rosati e tendono ad allargarsi abbastanza rapidamente. Le foglie, ma sopratutto i rizomi, emanano un intenso aroma se sfregate. In primavera produce spighe di fiorellini verdastri.
Questa pianta d'acqua predilige le posizioni molto luminose ma vegeta bene sia in pieno sole che in ombra parziale; non teme il freddo e sopporta temperature invernali fino a -30°C. E' più sensibile al caldo torrido dell'estate. Va coltivata su suolo umido o sommersa al massimo di qualche cm, sul bordo di stagni, laghetti e ruscelli.

In vendita da Febbraio a Novembre, a seconda delle condizioni meteo